Dvi virtuvės, vienas klausimas: kiek kainuoja nieko nedaryti su panaudotu aliejumi
Maža kavinė ir didelė valgykla panaudotą aliejų gali tvarkyti skirtingai, tačiau abiem atvejais pigiausias sprendimas retai būna tas, kuris tik atrodo pigiausias. Skaičiuojant reikia įvertinti ne tik išvežimą, bet ir kanalizacijos priežiūrą, darbuotojų laiką ir riziką per patikrinimą. Panaudotas aliejus retai būna atskira eilutė biudžete. Būtent todėl jo kaina dažnai neįvertinama. Ji išsisklaido per kelias…